Інгредієнти:тісто:
3 яйця,
1 стакан кефіру,
1 стакан сах.песка,
0.5 ч.л. соди (погасити),
2 склянки борошна.
Все добре збити (тісто як густа сметана). Тісто розділити на 2 дорівнює. частини, в одну додати 1 ч.л. какао. Спекти 2 коржі, остудити і розрізати гострим ножем на 2.
Крем:
500 гр.сметани,
100 гр. сах.песка.
Приготування:
Коржі змастити кремом (за бажанням можна додати горішки, цукати). Зверху присипати какао. Дати настоятися (3:00).
Смачного!
