1. Поставте навпроти столу дзеркалоАмериканські дослідження показують: ті, хто стежить за своїм відображенням, з'їдають на 22% менше.
2. Не забувайте про зелень
Пожуйте гілочку петрушки. Її гіркуватий присмак послабить апетит.
3. Почніть день з сиру або йогурту
Починати день найкраще з йогурту або сиру. Люди, що з'їдають по 3 порції кисломолочних продуктів в день, втрачають на 60% жиру більше, ніж ті, хто просто урізує свій раціон.
4. Тримайте холодильник повним
У холодильнику завжди повинна бути здорова їжа! Це вбереже вас від незапланованих набігів на фаст-фуд або найближчу намет з морозивом і хот-догами.
5. "Маленькі" покупки
Не бійтеся себе обманювати, особливо в магазині. Замість стандартної упаковки сухофруктів купите маленьку. Все одно ж все з'їсте. Так краще менше, ніж більше.
6. Остерігайтеся гострих соусів
Гострі соуси і приправи начебто табаско, чилі, часнику або перцю не тільки стимулюють травлення, але і розпалюють апетит.
7. Їжте картопля
Всупереч поширеній думці і переконанням багатьох дієтологів, картопля - аж ніяк не найгірший ворог стрункості. Через високого вмісту крохмалю, страви з картоплі довго підтримують у вас відчуття ситості і, до того ж, не дають рівню цукру у вашій крові впасти. А це означає, що вам довше не хочеться їсти, особливо солодкого. Тільки вибирайте відвареної або запечена картопля без добавок.
8. Самомасаж
Почуття голоду притупити і такий самомасаж: кілька хвилин натискайте подушечкою середнього пальця на точку між верхньою губою і носом.
9. Часник
Лютий ворог апетиту - часник. Розітріть три часточки часнику і залийте склянкою холодної кип'яченої води. Через добу настій готовий. Приймайте цей настій по 1 столовій ложці перед сном.
10. Овочі та м'ясо на вечерю
На вечерю (а він повинен бути не пізніше, ніж за 2 години до сну) найкраще підуть овочі з шматочком відвареного м'яса. Містяться в м'ясі амінокислоти під час сну активізують гормони, що спалюють жир.
11. 5-ти разове харчування
Замініть триразовий прийом їжі на п'ятиразове харчування. Відчувши голод, з'їжте яблуко, йогурт або випийте кефір.
12. Яблука з кісточками
Яблука їжте разом із зернятками. У зернятках зеленого яблука міститься добова норма йоду, а він загальмовує позиви до їжі.
13. Ніколи не перекушуйте на ходу
Ніколи не перекушуйте на ходу, стоячи біля плити або холодильника. То ви більше з'їсте.
14. Невелика прогулянка після їжі
Невелика прогулянка після їжі, навіть п'ятихвилинна, додасть почуття ситості.
15. Після прийому їжі намагайтеся не засиджуватися за столом
Наслідуйте раді француженок і відповідайте на питання: - «Сита я?» Лише через 20 хвилин після їжі - інакше сигнал від шлунка до мозку просто не встигне дійти.
16. Уникайте жорстких дієт
Уникайте жорстких дієт, особливо короткострокових, тому що скинуті кілограми повернуться обов'язково, та з лишком.
17. Дихайте глибше
Ви напевно помічали, що коли ви нервуєте, вам хочеться їсти. Чим частіше ми нервуємо, тим складніше нам позбутися почуття голоду. Боротися з нервовим напруженням можна за допомогою дихання. Вдихніть і постарайтеся видихнути так сильно, як тільки можете. При цьому рахуйте до 5 і поступово розслабляйте плечі і руки.
Потім глибоко вдихніть, знову ж на рахунок 5, і затримайте дихання секунди на 4. Повторюйте вправу протягом 5 хвилин. Таку гімнастику треба робити 2-3 рази на день або всякий раз, коли вам хочеться їсти.
18. Перекушуйте з розумом
Якщо перекушувати правильно, можна позбутися від почуття голоду. Деякі продукти здатні стримувати утворення в організмі греліну - гормону, що викликає у нас відчуття голоду.
Дієтолог Джеймс Кенні радить раз-два в день з'їдати трохи полуниці або брокколі. Всього 40-50 калорій, зате ви будете відчувати більшу ситість, ніж від шкідливого бутерброда.
19. Нюхайте ваніль
Це порада для ласунів. Якщо вам захотілося морозива або шоколаду, ванільний запах зможе втамувати це бажання без шкоди для вашої дієти. Виявляється, він впливає на певні ділянки мозку і таким чином може «обдурити» ваші рецептори. Візьміть що завгодно - від гелю для душу до ароматичних свічок.
20. Додайте обсягу
Обдурити голод і боротися із зайвими кілограмами допомагає ... об'ємна низькокалорійна їжа. Так, ті, хто випиває принаймні два молочних або інших збитих коктейлю в день, з'їдають на 12% менше і довго не відчувають голоду.
Чому? Секрет у тому, що збиваючи рідину, ми збільшуємо обсяг кінцевого продукту за рахунок додавання повітряних бульбашок - які, звичайно, не мають ніякої енергетичної цінності. Також частіше їжте супи і салати зі свіжих овочів.
21. Сніданок - половина добового раціону
Я не втомлююся повторювати, що людина обов'язково повинен щільно снідати! Більшість з нас залишають найбільшу частину свого денного раціону на вечір, хоча потрібно робити все навпаки.
Якщо ж ви просто фізично не можете щільно снідати (таке теж буває), лікарі радять розбити ранковий прийом їжі на два. Наприклад, ви можете трохи поїсти перед роботою (відразу після того, як прокинулися) - фрукти або невелику порцію каші, - а потім перекусити на роботі - йогуртом або бутербродом.
22. Змішуйте різні смаки
Рекомендується щодня споживати продукти різних смаків. Солодкі, кислі, солоні, гіркі, гострі, в'яжучі. У поєднанні з один одним вони забезпечують організм необхідною кількістю поживних речовин, знижують почуття нездорового голоду (тобто пристрасть до переїдання і шкідливої їжі), нормалізує апетит і травлення.
23. Налягайте на бобові
Той, хто вживає бобові 4-5 разів на тиждень, худне приблизно на 1 кілограм на місяць більше, ніж ті, хто просто голодує!
Секрет бобових простий: при порівняно низькій калорійності, вони містять багато білка і дуже ситні. Багато ви не з'їсте, зате залишитеся ситим надовго.
24. Частіше згадуйте китайську мудрість.
І частіше згадуйте китайську мудрість: «Ніщо так не сприяє стрункій фігурі, як сон на голодний шлунок».
25. Правило 20 хвилин
Є ще «правило 20 хвилин». Якщо ви примудрилися пообідати менш ніж за 20 хвилин, мозок не встигає отримати інформацію, що ви ситі, і продовжує вимагати «продовження банкету».
26. Фрукти - відмінне рішення
Вас тягне на солодке? Поласуйте свіжими фруктами. А якщо просто хочеться що-небудь пожувати, з'їжте зерновий хлібець або ті ж фрукти: у них клітковина надовго вгамує голод.
А також не забувайте про час перетравлення їжі!!!
