Солодощі може і шкодять фігурі, але безперечно позитивно впливають на пам'ять. Про це заявили американські вчені.Дослідники з Університету Дьюка стверджують, що людям потрібно частіше балувати себе солодкими ласощами. Про людей, які навчилися утримуватися від вживання солодкого, говорять як про володарів наймогутнішої сили волі і самодисципліни. А самодисципліна, виявляється, підриває нашу здатність запам'ятовувати найважливішу інформацію.
У ході дослідження фахівці зібрали групу добровольців і продемонстрували їм 120 чоловічих і жіночих обличь. При цьому учасників експерименту просили натискати на кнопку щоразу, коли вони бачили перед собою на екрані комп'ютера чоловіче обличчя, але не натискати при погляді на жіноче.
Також після цього всі добровольці пройшли тест на пам'ять, під час якого перед ними стояло завдання згадати побачені обличчя. Результат показав, що чоловічі обличчя вони запам'ятали набагато краще, ніж жіночі, перегляд яких був пов'язаний з реакцією стримування, тобто як раз проявом сили волі. Вчені зробили сканування мозку і визначили, що самодисципліна впливає на частину мозку, пов'язану з пам'яттю, і послаблює її.
"Спогади гірше відкладаються в нашій голові, якщо ми демонструємо самоконтроль, тим самим придушуючи будь-які природні реакції", — коментує професор психології та неврології Тобіас Егнер.
