Все мы давно усвоили, что одним из главных условий стройности является хороший метаболизм. На его скорость влияет множество факторов, среди которых регулярные физические нагрузки, употребление необходимого количества воды и, конечно же, правильное и сбалансированное питание.
1. Цитрусовые
Цитрусовые, среди которых и любимые многими апельсины, и мандарины, и грейпфруты, давно стали неотъемлемой частью диетического питания. Благодаря высокому содержанию витамина С, они помогают контролировать уровень инсулина в крови, избыток которого непосредственно влияет на формирование жировой ткани. Помимо этого, регулярное употребление цитрусовых способствует ускорению процесса сжигания жира и разгону обменных процессов в организме.
2. Молочные продукты
Еще одна категория продуктов, о которой имеет смысл поговорить подробнее, это молочные продукты. Согласно последним научным исследованиям, людям, мечтающим сбросить лишний вес, необходимо потреблять 1200–1300 миллиграммов кальция в день. И несмотря на то, что молочные продукты не являются лидерами по содержанию кальция, именно из них он лучше всего усваивается нашим организмом. Главное — не покупать обезжиренные молочные продукты, так как от них желаемой пользы вы не получите.
3. Брокколи
Про этот продукт ходят легенды среди приверженцев правильного питания и здорового образа жизни. И это неслучайно. Низкая калорийность, множество витаминов, в том числе витамина С, о котором мы уже упоминали выше, и кальций — вот что делает данный сорт капусты незаменимым помощников в борьбе с лишними килограммами. Обязательно включите брокколи в свой рацион, чтобы ускорить метаболизм и похудеть.
4. Красная фасоль
Роль бобовых в процессе похудения часто недооценивают. Советуем обратить пристальное внимание на красную фасоль, которая не только надолго подарит ощущение сытости, но и поможет разогнать обмен веществ. Кроме того, благодаря содержанию резистентного крахмала, красная фасоль поможет очистить кишечник и улучшить перистальтику, что очень важно в процессе активного похудения.
5. Яблоки
Проведенные в университете Рио-де-Жанейро исследования подтверждают, что женщины, съедающие по 3 яблока в день, при прочих равных условиях теряют больше веса по сравнению с теми женщинами, которые этого не делают. Другим явным плюсом можно считать низкую калорийность этого продукта и его доступность. Попробуйте этот простой трюк и вес начнет уходить быстрее — прежде всего, из-за ускорения метаболизма.
6. Цельные зерна
Если хотите поддерживать стройную фигуру, забудьте о рафинированных продуктах, в том числе и об обработанных зернах. Только цельные злаки способны стабилизировать уровень инсулина в крови и ускорить обмен веществ. Замените белый рис на коричневый, а овсянку быстрого приготовления на геркулес, время варки которого не меньше 10 минут, и уже через несколько недель увидите первые результаты.
7. Жирные сорта рыбы
Благодаря омега-3 жирным кислотам, которые в большом количестве содержатся в жирных сортах рыбы, снижается выработка лептина — гормона, который замедляет метаболизм. Следовательно, регулярное употребление продуктов с омега-3 кислотами поможет вам разогнать обмен веществ. Помимо рыбы, полезные ненасыщенные кислоты вы найдете в семечках и орехах.
8. Острый перец
Все сорта острого перца, такие как халапеньо, чили или кайенский перец, содержат капсаицин, благодаря которому мы и ощущаем острый и жгучий вкус. Именно это соединение способствует улучшению циркуляции крови и ускорению метаболизма. Готовя любимые блюда, не забудьте добавить немного острого перца, чтобы разнообразить меню и заодно немного похудеть.
По материалам: kitchenmag.ru
