В перечень продуктов, которые можно употреблять просроченными, вошло молоко и другие кисломолочные продукты. Специалисты утверждают, что их можно употреблять гораздо позже, чем это указано на упаковке.
Так, если по данным на упаковке йогурт можно употреблять в течение шести недель, то на самом деле его реальный срок годности составляет аж два месяца.
Также к таким продуктам относятся и яйца. Их рекомендуют хранить в холодильнике при температуре 5 градусов для того, чтобы убить сальмонеллу, которая может находиться в продукте.
Еще одним долговечным продуктом является шоколад. На самом деле белый налет, который можно обнаружить на плитке не несет угрозы здоровью человека и может свидетельствовать о длительном пребывании шоколада на воздухе.
