Необходимо:кофе не крепкий- 2 стакана
манная крупа - две столовых ложки
сахар - по вкусу
Способ приготовления:
Кофе перельем в кастрюльку и поставим на небольшой огонь. Добавим сахар и нагреем до кипения. Затем всыплем тонкой струйкой манную крупу и варим в течении 15-20 минут, постоянно помешивая.
Снимем крем с огня, поставим кастрюльку с кремом в миску с холодной водой и взобьем при помощи венчика до пышности.
Постный крем готов!
