на 100грамм - 176.23 ккал Б/Ж/У - 19.23/5.35/12.79Ингредиенты:
Для теста:
5 яиц,
150гр сахарозаменителя,
5 ст.л. воды,
2 ст.л. разрыхлителя,
гречневая мука.
Для крема:
600гр творога,
йогурт - 300гр,
пакетик желатина.
Приготовление:
Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахарозаменителем, добавить воды. Добавить муку, разрыхлитель, перемешать. Белки взбить и добавить в тесто. Выложить тесто в форму и выпекать до готовности.
Желатин замочить в холодной воде, дать набухнуть (действ. по инструкции). Взбить творог и йогурт (без комочков), ввести желатин.
Остудить корж, разрезать его на 2 части. Со стороны разреза смазать оба получившихся коржа любым понравившимся желе.
На нижний корж выложить крем и поставить в холодильник. Как застынет, можно накрывать сверху вторым коржом.
