Сало это шкурка и подкожный жир. Многие не едят сала, поскольку считают, что от него толстеют, но это вовсе не так. Американцы употребляют жир с беконом, поэтому набирают вес, немцы кушают варенное сало с картошкой, что тоже не способствует сохранению стройности.
Но если употреблять соленное сало с чесноком или перцем, в разумных пределах, то за свою фигуру можно не переживать.
В нем присутствуют необходимые для человеческого организма витамины А, D, Е.
В отличии от других продуктов, сало никогда не бывает радиоактивным. Особенно полезно употреблять его в холодное время года.
Употребляя сало с чесноком, человек получает двойной объём селена в организм. Наиболее нуждаются в этом веществе курильщики, беременные женщины и спортсмены.
В народной медицине сало применяется наружно и является более эффективным чем некоторые кремы и мази.
Сало также помогает справится с зубной болью, его в несоленом виде прикладывают к больному зубу и держат полчаса.
Ешьте сало и всегда оставайтесь здоровыми.
