"Підтримати"
Новини
Всі новини

В цьому році в Грузії зберуть урожай особливого винограду - з середньовіччя



Вражаючий сюрприз очікує в цьому році цінителів вина в Грузії: вперше за останні півтисячі років зберуть урожай на виноградниках, які існували в середні віки.

В цьому році, восени, Грузію чекає особливий Ртвелі - вперше з 16 століття буде зібраний урожай винограду в регіоні Самцхе-Джавахеті - це високогір'я на Півдні Грузії, повідомляє Friend in Georgia

Історично ця місцевість називалася Месхеті, і через суворий клімат і особливостей грунту вирощувати виноград тут було справжнім мистецтвом. Середньовічні месхетинські винороби вибудовували спеціальні тераси на крутих гірських схилах, а для того, щоб земля стала родючою, на тераси приносили намитий з Кури мул.

Ці тераси, та й все інше в околицях, були зруйновані в 16 столітті під час турецької навали. І тільки в 21-м у столітті грузинські винороби змогли відновити давню культуру.

Ініціатор відновлення виноградників - міністерство сільського господарства Грузії, а безпосередній виконавець цього завдання - ТОВ "Тераси Вардзії".

Месхетинські виноградники будуть повністю відновлені в історичному вигляді до 2018 року, але перший ртвелі пройде вже в 2017-му.

Приєднуйтесь до нас у соцмережах Facebook, Telegram та Twitter.

Ctrl
Enter
Если вы заметили ошибку в тексте
Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Также по теме
Показати ще новини