На сьогоднішній день в Азовському морі виловлюють тільки тюльку, хамсу і бичка, а судака там майже не залишилося.
Про це повідомляє ГолосUA з посиланням на Асоціації рибалок України.
За словами голови асоціації Олександра Чистякова, Азовське море – це не тільки наша, але й світова біль. Воно завжди було самим рибопродуктивним в світі, в 6,5 рази рибопродуктивніше аніж Каспійське. Між тим сьогодні там виловлюють тільки бичка, тюльку і хамсу.
«Як правило, з України експортується філе риби»,
– зазначає експерт.За його словами, Україна відправляє рибу на експорт в Ірак та Іран. Основний експортер – «Сумирибгосп», велике рибовиростне підприємство, яке належить «Фоззі-Груп».
«В Європу з прісноводної риби ми в основному поставляємо карпа. Інші види риб не мають харчової значущості для європейців. Лящ, плотва, карась, щука Європі не подобаються»,
– пояснив експерт.Він розповів, що наші рибоводи свого часу вивезли в Польщу українського селекційного карпа, передали полякам українські програми.
«Завдяки цьому Польща тепер вийшла в Європі перше місце по виробництву селекційного українського коропа. Тому я не впевнений, що країни Євросоюзу з розпростертими обіймами чекають українського коропа. Правда, судака європейці залюбки їдять, але його поставляють у мізерній кількості, тому що як тільки європейці почали купувати філе судака – його повністю вибили з Азовського моря»,
– розповів експерт.Якщо п'ять років тому судака в Азовському морі виловлювали в обсязі 4,5 тис. т, то в 2016 році виловили всього 500 кг.
За матеріалами: comments.ua
