На сегодняшний день в Азовском море вылавливают только тюльку, хамсу и бычка, а судака там почти не осталось.
Об этом сообщает ГолосUA со ссылкой на Ассоциацию рыболовов Украины.
По словам председателя ассоциации Александра Чистякова, Азовское море – это не только наша, но и мировая боль. Оно всегда было самым рыбопродуктивным в мире, в 6,5 раза рыбопродуктивнее Каспийского. Между тем сегодня там вылавливают только бычка, тюльку и хамсу.
«Как правило, из Украины экспортируется филе рыбы»,
– отмечает эксперт.По его словам, Украина отправляет рыбу на экспорт в Ирак и Иран. Основной экспортер – «Сумырыбгосп», крупное рыбовыростное предприятие, которое принадлежит «Фоззи-Групп».
«В Европу из пресноводной рыбы мы в основном поставляем карпа. Другие виды рыб не имеют пищевой значимости для европейцев. Лещ, плотва, карась, щука Европе не нравятся»,
– объяснил эксперт.Он рассказал, что наши рыбоводы в свое время вывезли в Польшу украинского селекционного карпа, передали полякам украинские программы.
«Благодаря этому Польша теперь вышла в Европе на первое место по производству селекционного украинского карпа. Поэтому я не уверен, что страны Евросоюза с распростертыми объятиями ждут украинского карпа. Правда, судака европейцы с удовольствием едят, но его поставляют в мизерном количестве, потому что как только европейцы начали покупать филе судака – его полностью выбили из Азовского моря»,
– рассказал эксперт.Если пять лет назад судака в Азовском море вылавливали в объеме 4,5 тыс. т, то в 2016 году выловили всего 500 кг.
По материалам: comments.ua
