У Токіо на аукціоні блакитного тунця вагою 212 кг продали за $634 000
Блакитний тунець вагою 212 кг, що є головним лотом рибного аукціону на відомому токійському ринку морепродуктів Цукідзі, проданий на перших у цьому році торгах за 74,2 млн ієн (близько $634 тис.).
Про це повідомили організатори аукціону, передає Infokava.com з посиланням на ТАСС
Риба, що пішла з молотка з найвищою за день ціною, була виловлена у водах Тихого океану в районі порту Ома (префектура Аоморі).
Четвертий рік поспіль покупцем став власник великої токійській мережі ресторанів, в яких подають сусі, Кійосі Кімура, відомий гравець на рибному ринку Токіо.
"Трохи дорогувато, але я радий, що зміг купити такого гарного за формою і розміром тунця. Хочу чимшвидше нагодувати ним своїх відвідувачів", - сказав він за підсумками аукціону.
Абсолютний рекорд вартості на торгах був встановлений в 2013 році, коли 222-кілограмовий блакитний тунець був проданий за 155,4 млн ієн ($1,75 млн за курсом на той момент).
Боротьба за найбільшого блакитного тунця на перших в році рибних торгах у Цукідзі є щорічною забавою для еліти токійських рестораторів.
Также по теме