Все новости

Загадочный "кофе баракито"

Кофе по-канарски готовят только на островах, на материке вы не найдете напитка по такому рецепту. Это и есть один из островных секретов!
Кофе по-канарски носит оригинальное название «Баракито» и имеет очень богатую вкусовую палитру.

Для приготовления такого кофе нам потребуется:

— готовый кофе — 100 мл;
— молоко — 30 грамм;
— сгущенное молоко — 1 ст.л.;
— Бренди — 1-2 ст.л.;
— корица;
— лимонная цедра.


Варим крепкий кофе по своему привычному рецепту. В это время взбиваем молоко в пенку с помощью кофе-машины или специального шейкера. В кофейную чашку на дно выкладываем сгущенное молоко, потом бренди и сверху тонкой струйкой добавляем кофе. Надо постараться, чтобы все ингредиенты легли слоями. Выкладываем на кофе молочную пенку, присыпаем корицей и натираем пару полосочек лимонной цедры прямо в чашку.

Материал : morecoffee.ru
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Также по теме
Что делали два миллиона украинских ФОПов в 2019 году. Статистика и аналитика
Вторая мировая восемьдесят лет спустя: новые цифры потерь. Инфографика
Самые распространенные виды взяток в Украине
Анализ запросов украинцев в интернете показал, что больше всего беспокоит жителей каждой области Украины
СМИ: жители ОРДЛО остаются без украинских пенсий
Лучшее за неделю
Мультимедиа
Извержение вулкана Таал: Филиппины эвакуировали миллион человек. Видео
«Адская хоругвь», или Первая украинская киносказка, за которую не стыдно. Фото
Пожары в Австралии не утихают: погибли 24 человека и почти 1,500 млрд животных. Фото
Морская охрана получила к Новому году 16 отремонтированных кораблей и катеров. Фото
Кинокритики США признали фильм "Паразиты" лучшим в 2019 году. Видео