100 гр.- 270 ккалоснова і верх:
250 г борошна
130 г вершкового масла
80 г цукру
2,5 ст л какао
начинка:
3 яйця
100 г цукру
400 г нежирного сиру
4 ст л нежирної сметани
1,5 ст л борошна
Руками розтерти борошно з маслом, цукром і какао. Для начинки збити яйця з цукром. У блендері змішати сир зі сметаною. Додати яєчну суміш, перемішати. Додати борошно, збити. По дну форми розподілити половину крихти, залити начинкою і висипати залишилася крихту. Випікати при 180 гр 1год
