Для людей, які притрумуються знаменитої дієти Дюкана.Їжте та будьте привабливими як ніколи!
Сирна запіканка по Дюкану
Інгредієнти:
600 гр сиру 0%;
4 яйця;
3 столові ложки сухого знежиреного молока (45 гр);
2 столові ложки кукурудзяного крохмалю (40 гр);
11 гр сахаразаменітеля ФітПарад;
Ванілін (7 гр), майже всю пачку (10 гр)
Приготування сирної запіканки:Втручаємося всі сухі компоненти: СОМ, кукурудзяний крохмаль і ванілін з с / з. Відокремлюємо білки від жовтків. Збиваємо білки до піків. Вливаємо жовтки в сир і заважаємо - не збивати! Масу сиру з жовтками вливаємо в сухі компоненти. Перемішуємо - НЕ збиваючи! Далі додаємо білки і заважаємо - НЕ збиваючи! Перекладаємо в сілеконовую форму і в духовку, можна мультиварку. Готово.
Варене згущене молоко
Інгредієнти для змазування:
молоко 2,5% 250 мл
сухе знежирене молоко 3 столові ложки
кукурудзяний крохмаль 1 столова ложка
какао 1 чайна ложка
с / з 10 таблеток
Приготування:
Все змішуємо і ставимо в мікрохвильовку на 1 хвилину. Дістаємо і перемішуємо, знову ставимо на одну хвилину. І так 4 хвилини.
Смачного
