Думаете на тарелке большая капля воды? Как бы не так! Это рисовое пирожное. Точнее, одна из вариаций традиционного японского блюда - рисового пирожка shingen mochi. Создатели десерта утверждают, что это блюдо просто тает во рту в буквальном смысле и настаивают, что съесть его нужно в течение тридцати минут после приготовления. В противном случае, на тарелке останется маленькое сладкое озеро.
