Такими свойствами, по мнению ученых, данная ягода обладает благодаря содержанию в ней полифенолов, которые способны помочь в борьбе с аллергией на арахис.
Особливо действенным оказался клюквенный сок.
Для того, чтобы проверить эффективность клюквы против аллергии были проведены специальные исследования на мышах, которых кормили экстрактами арахиса в сочетании с экстрактами различных ягод, в частности клюквы.
В результате эксперимента было выявлено, что клюква оказалась лучшим помощником в борьбе с образованием аллергической реакции на арахис. Употребление клюквы уменьшает риск образования аллергической реакции на 75%.
Кроме того клюква осуществляет профилактику возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и различных инфекций. Также данный продукт позволит нормализовать процесс пищеварения.
