Яичный желток содержит много холестерина и именно поэтому следует быть как можно более осторожным с его потреблением. Суточная норма холестерина для женщин составляет всего 290 миллиграммов, а для мужчин эта норма составляет 390 мг.
Именно на основе вышеприведенных цифр диетологи не рекомендуют потреблять более одного яйца в день, ведь одно среднее яйцо уже содержит от 350 миллиграммов холестерина.
Если вывести НЕ суточную, а недельную норму потребления яиц, тогда получается, что можно съесть примерно 5-6 яиц в неделю. Причем такое количество данного продукта позволено если уровень холестерина в вашем организме в норме.
Если отказаться от потребления данного продукта вы не можете, тогда лучше ограничиться потреблением белка или сохранять пропорциональность3:1, где три части это белок.
