Нехватка калия и магния в клетках организма заполняется натрием и кальцием, что приводит к проблемам со здоровьем, может стать причиной множества заболеваний сердца, вплоть до инфаркта. Чтобы сократить опасность развития этих болезней, необходимо следить за наличием на столе продуктов, содержащих калий и магний.
Недостаток калия в организме приводит к задержке вывода шлаков, появлению отеков, болей в мышцах, нарушение функций мышц и нервов. Калий так же необходим для поддержания достаточного количества магния, который, в свою очередь, так же влияет на работу сердца.
Магний прекрасно заменяется кальцием, который не дает мягким мышцам расслабляться. При недостатке магния нарушается сердечный ритм, поступление питательных веществ в мышцы. Вполне объяснимо, что организм реагирует на недостаток магния общей усталостью, кошмарами, метеозависимостью, потоотделением, выпадением волос. Для того чтобы избавиться от опасности развития сердечных болезней, нужно в рацион добавить продукты, содержащие калий и магний.
Какие же продукты содержат больше калия и магния?
Главными в списке продуктов, содержащих калий и магний будут крупы. К счастью, все каши без исключения богаты этими микроэлементами и нет смысла выбирать что-то одно.
Рядом с ними можно поставить ростки пшеницы, зеленый горошек, запеченный в мундире картофель, свежие овощи и фрукты, в особенности яблоки и шпинат.
Следует включить в рацион сухофрукты, особенно инжир, финики, курагу, чернослив.
Так же помогут грецкие орехи и фундук, которые могут заменить мясо.
Магнием богаты свежие овощи, картофель, молочные продукты, жирная, но не копченая рыба, яйца.
Из фруктов недостаток магния помогут восполнить бананы, персики, абрикосы.
Поможет так же небольшое количество хлеба с отрубями, из муки грубого помола.
olga-den-f.livejournal.com
