Яичница в хлебном горшочке — блюдо, которое располагает к фантазии и импровизации. Заполнять первый и второй слой вы можете, чем захотите. Быстрый и вкусный завтрак гарантирован.
Рецепт:
Ингредиенты:
- 2 круглые булочки;
- 2 яйца;
- 1 ст. ложка растопленного сливочного масла;
- 80 гр. жареного бекона;
- по вкусу — соль, перец, соус (кетчуп, майонез, сметана, горчица), сыр (любой, кроме плавленого), овощи (болгарский перец, помидоры), зелень (петрушка, укроп, базилик, зеленый лук, шпинат).
Приготовление
- Срежьте верхнюю часть булочки.
- Выньте мякоть.
- Залейте внутрь немного сливочного масла (или смажьте изнутри маслом с помощью кисточки), посолите и поперчите. Насыпьте в булочку тёртого сыра.
- Добавьте внутрь бекона.
- Далее очередь за вашими любимыми овощами и зеленью.
- Посыпаем все сыром.
- Разбиваем одно яйцо.
- Оборачиваем хлебный горшочек пищевой фольгой, оставляем открытым срез.
- Запекайте в духовке 20–25 минут при 176 градусах по шкале Цельсия. Подать к столу можно со свежими овощами (огурцы, помидоры, авокадо).
Приятного аппетита и удачного дня!
