Этот напиток подарит Вам максимум бодрости и энергии! Особенно холодным, слякотным утром. Такой кофе сподвигает на творчество и на умственную деятельность: видимо, не случайно Венгрия признана мировым рекордсменом по числу нобелевских лауреатов на тысячу жителей.Ингредиенты
на 4 порции:
6 ч. ложки молотого кофе,
1 стакан молока,
4 желтка,
4 ст. ложки абрикосовой водки,
8 ч. ложек сахара.
Как приготовить:
Для приготовления кофе по-пуштински необходимо сварить турку очень крепкого кофе.
На медленном огне нагреть стакан молока.
Смешать желтки с абрикосовой водкой, добавить сахар и влить теплое молоко.
Долить в горячий кофе и разлить по заранее подогретым бокалам. Сверху уркасить взбитыми сливками.
Источник :coffee-klatsch.ru
