Способ 1:

на 1 порцию:
1 чашка крепкого черного кофе,
40 мл коричневого рома,
2 кусочка сахара,
20 мл горячего шоколада,
1 ст. ложка слегка взбитых сливок.
Как приготовить:
Для приготовления кофе по-венски Фарисей смешайте в подогретом бокале горячий шоколад, сахар и ром.
Залейте горячим кофе. Сверху положите взбитые сливки.
Способ 2:
Ингредиенты

1 чашка готового горячего кофе,
40 мл коричневого рома,
2 кусочка сахара,
1 ст. ложка слегка взбитых сливок.
Как приготовить:
Для приготовления кофе по-венски Фарисей положите в подогретый бокал сахар и залейте его ромом.
Добавьте кофе и перемешайте. Сверху положите взбитые сливки.
Источник : coffee-klatsch.ru