Сегодня последний день Городского праздника еды от проекта «Уличная еда» — новый этап развития open-air Фестиваля уличной еды. Напомню, он проходит с 10-12 октября в Киеве, 10 минут от ст. м. Лесная, ул. Беломорская, 1. Платформа арт-завода.
Киевлян и гостей украинской столицы ждут гастрономические мастер-классы, большой фермерский рынок, дегустация, в лавке поваренных книг, много различных конкурсов, stand-up show, кулинарных кинопоказов и многое другое.
Лучшие мировые кулинары, среди которых мастер работы с тестом Омер Полак (Blow Dough, Израиль) и Фудзивара Йошихиро (Yoshi Fujiwara, Япония), продемонстрируют свое уникальное искусство. Фудзивара Йошихиро прямо на главной сцене разделает восьмидесятикилограммового желтоперого тунца.
На мастер-классах всех желающих научат резать лук, строгать хамон и вертеть тефтельки, готовить хинкали, варить изысканный кофе и делать натуральные сладости .
Маркеты представят широкий ассортимент продуктов: 30 метров пршута, хамона, прошутто и вестфальского окорока. Кстати, нарезать эти вкусности будут специально приглашенные испанские кортадоры. Любителям сыров будет предложено 120 видов европейских сыров. Кроме того, свою продукцию представят национальные производители. Одесские продукты привезет гастрономический рынок «Цимес Маркет». Будет свежевыловленная рыба из Черного моря: барабуля, кефаль, ставридка, бычок, луфарь и более тонны мидий, дегустация которых будет проводиться каждые два часа. Будет очень вкусно.
Уличную еду представят традиционная английская, индийская, марокканская кухни, тайская лапша, морепродукты, рыба, десерты, хот-доги и две бургерные.
Эко-бренд «МОРОША» откроет Speakeasy Bar- место, где созданы все условия для душевного общения. Гостей Speakeasy Bar будут угощать эксклюзивными коктейлями на основе натуральных ингредиентов, а так же приятные сюрпризы.
Уличную еду с обновленным осенним меню представят традиционная английская, индийская, марокканская кухни, тайская лапша, морепродукты, рыба, десерты, хот-доги и две бургерные.
На территории Городского праздника еды будут установлены сцены для выступлений и dj-сетов. Организацию музыкальной программы взяли на себя ребята из Радио «Аристократы». В этот раз «саундтреком» Праздника будет микс из британского инди от The Selector, электроники, хауса, хип-хопа и живых выступлений украинских групп Brunettes Shoot Blondes и Charlie.
Часть средств, собранных на Городском празднике, будет перечислена на нужды украинской армии и на слуховой имплантат девочке Фросе Симаковой.
Стоимость билетов: 60 грн – единая цена за три дня; 40 грн – один день. Детям до 16 лет – бесплатно.
Городской праздник еды в Киеве
Также по теме