Часи алкоголю, який цінували тільки за те, що він, як кувалдою, бив по мізках, відходять у минуле. Все більше з'являється людей, які не просто розуміють толк у випивці, але вважають за краще вживати благородні міцні напої, які мають, крім смакових якостей і доступності, ще й ефектний «родовід». Визнане лідерство у цьому ряду належить віскі.
У будь-якому продуктовому супермаркеті, не кажучи вже про спеціалізовані магазини, представлена величезна палітра алкогольних напоїв цього виду. Але вибрати віскі, стоячи перед вітриною, вельми нелегко - дізнатися що-небудь по етикетці, звичайно, можливо, але краще це зробити, коли є доступ до каталогу, який пропонує фірма https://winefood.ua/viski/, і є можливість не поспішаючи прицінитися і дізнатися історію і особливості напою, перш ніж його придбати.
Видів віскі багато: шотландський, ірландський, американський, а також японський, французький, новозеландський і безліч інших. Всі вони заслуговують на особливу увагу ще й тому, що в кожному келиху цього міцного алкоголю захований шматочок долі країни-виробника, історія, яка могла бути героїчною, кривавою або часом розквіту. Треба сказати, що як не намагаються зробити це слово середнього роду, все одно міцний напій суворих чоловіків відстоює своє право бути чоловічого роду.
Віскі - алкоголь для неквапливих людей. Їм не можна поспішно «накидатися» - це образа благородного напою. Його краще вживати в гарній компанії, але і самотність - хороший товариш по чарці. По тому, як, в який час і з якою швидкістю вживає віскі його любитель, можна побачити цінителя або дилетанта, любителя вульгарної п'янки або аристократа по духу.
Світ придумав різноманітну термінологію для віскі. Бурбон, скотч, сингл молт, блендед... Кожен вид має свою привабливість. Якщо заглянути в каталог компанії Winefood, можна знайти цікаву і привабливу палітру, яка обов'язково приверне справжнього поціновувача. Є й взагалі колекційні, і абсолютно раритетні категорії - це залежить від бренду, віку, купажу та багатьох інших факторів. Це може бути односолодовий, солодовий або купажований віскі - це хоч, за фактом, і один і той же напій, але він має найрізноманітніші відтінки кольору, смаку і навіть запаху.
Знавці вважають, що хороший віскі не повинен бути вкрай дорогим. Основні переваги - доступність, аромат і смак. Іноді за невеликі гроші можна придбати істинно благородний напій з тонким смаком і рідкісними якостями. Головне - стежити за каталогом. Про міцність навіть не згадуємо - це не обговорюється. Шотландці кажуть, що віскі робить людину жвавим і влюбливим - це перевірено століттями.
Різко підвищений останнім часом інтерес саме до віскі пов'язують із зростанням культури пиття. Віскі - напій складний, що вимагає великої майстерності у виготовленні, і назвати його рядовим алкоголем ні у кого не повернеться язик. Шляхетний і одночасно демократичний, міцний і елегантний - віскі володіє не тільки здатністю збити з ніг своєю міцністю, а й, при помірному і акуратному споживанні, дає можливість отримати задоволення, насолодившись післясмаком і розслабившись в важкій круговерті життя.
