Влада Парижа почали вирощувати сировину у Венсенському лісі для виробництва власного пива з якого почнуть виробляти власне пиво.
Для цього 4000 кв. м лісу, розташованого в XII-му окрузі французької столиці, засіяли ячменем. Це перший етап виробництва 100%-ного паризького пива, яке влада міста налагодять у співпраці з асоціацією Brasseurs de France.
Як пише видання Le Parisien, влада розраховує виготовити 10 000 літрів пива, яке можна буде придбати вже цієї осені в парку Берсі. Представники ради асоціації можливості вирощувати сировину в самому серці столиці. Вони сподіваються, що ця виняткова для столиці операція стане традицією.
