Асоціація «Український клуб аграрного бізнесу» констатує зростання цін на свинину ще на 10% до 44-46 гривень/кг у живій вазі станом на 16 червня порівняно з кінцем травня.
Вартість почала зростати традиційно наприкінці лютого, задовго до Великодня.
Про це повідомляє "Український клуб аграрного бізнесу". Однак у цьому році вартість продовжила підвищуватися в квітні-травні і навіть у червні.
Серед причин підвищення цін - скорочення поголів'я свиней, невисока рентабельність цього бізнесу, спалахи африканської чуми.
"Виробники намагаються компенсувати недоотримання доходів протягом 2016 року-початку 2017 року, коли ціни були невисокі. Крім обмеженої пропозиції, ціни підтримує і сезонний фактор: через спеку денні прирости свиней менше, що збільшує час на відгодівлю і витрати виробників. Крім того, непередбачуване поширення АЧС також збільшило витрати, пов'язані з необхідністю дотримання заходів біобезпеки, пов'язаними з африканською чумою свиней. До факторів, які підтримували зростання ціни, варто додати і скасування спецрежиму ПДВ і підвищення в два рази мінімальної заробітної плати", - пояснює Євген Двірник, експерт аграрних ринків асоціації "Український клуб аграрного бізнесу".
Зараз в Україні налічується 6,78 млн голів свиней. Це на 8,3% менше, ніж було в минулому році на початку червня.
У той же час переробники не можуть наростити імпорт свинини через високі ціни на світовому ринку. З-за кордону за п'ять місяців поставки скоротилися на 49%, до 1,3 млн доларів (на 59% в натуральному вираженні). Крім того, висхідний ціновий тренд також підтримав нарощування обсягів експорту свиней живою вагою з України. За січень-травень поставки за кордон зросли до 6,3 млн доларів, що майже в чотири рази більше, ніж за аналогічний період минулого року.
За матеріалами: hvylya.net
