Свіжі сливи та чорнослив мають безліч переваг для здоров'я. Експерти в області здорового харчування з Іспанії спростували деякі популярні міфи, що стосуються вживання цих ягід.
Чорнослив викликає діарею.
Сливи відомі своїм натуральним проносним ефектом, вони сприяють нормальній роботі кишечника. Їх рекомендується вживати при запорах, але це не означає, що вони викликають діарею. Навпаки, помірне і регулярне вживання чорносливу зробить стілець стабільним.
Чорнослив небезпечний для діабетиків.
Неперероблені, непідсолоджені сливи володіють низьким глікемічним індексом і високим вмістом дієтичних волокон. Чорнослив - відмінне джерело енергії, але він не викликає різких стрибків рівня цукру в крові. Втім, для діабетиків необхідна помірність у харчуванні, і це стосується слив.
Чорнослив корисний тільки для літніх.
Сливи насичені численними вітамінами і мінералами, калієм і дієтичними волокнами, а також антиоксидантами. Їх з однаковою користю можуть вживати як діти, так і літні люди. Дослідження показують, що добової рекомендованою дозою злив є 100 м (10-12 ягід). Ця дозування підтримає здоров'я кісток, травної системи і навіть зубів чоловіків і жінок всіх віків. Використовуйте сливи для приготування різних страв.
Чорнослив потрібно їсти тільки взимку.
Сливи та чорнослив можна і потрібно вживати цілий рік. Ще раз скажемо, що це один із самих цінних продуктів для здоров'я кишечника. Поряд з горіхами сливи є частиною найкориснішою у світі середземноморської дієти, яка також включає оливкова олія, інші фрукти і овочі, а також морепродукти.
