З розвитком соціальних мереж, спілкування стало більше, а дружби менше, тому сьогодні часто можна зустріти самотніх людей. Самотні люди не хочуть бути такими, просто так склалося їхнє життя. Їм дуже важко перебувати в ресторані або кафе, бо зазвичай туди приходять пообідати парами або всією компанією.
Спеціально для таких одинаків режисер і дизайнер Марина ван Гор (Marina van Goor) з Нідерландів, придумала і відкрила «мізантропічний» заклад під назвою «Eenmaal» (Один раз), в якому столики розраховані лише на одну людину.
Ресторан позиціонує себе як «перший в світі ресторан для одиноких гостей і місце для тимчасової ізоляції від суспільства», де вам з радістю накриють столик на одного, і якщо ви не один, то вам краще пошукати інше місце.
З моменту відкриття ресторан привернув увагу всього світу, і отримав великий розголос і позитивний відгук у соцмережах. Як говорить Марина ван Гор, він створювався для того, щоб зруйнувати поширене в Нідерландах і в деяких інших країнах уявлення про те, що з людиною щось не так, якщо вона їсть одна.
В ресторані також немає чіткого розташування столів, ви можете пересунути свій столик і сісти там, де ви хочете, і це робить цей ресторан ще більш унікальним.
