Вчені США з'ясували, що деякі продукти можуть викликати головний біль.
Зокрема, медики проаналізували щоденний раціон харчування пацієнтів, що скаржаться на головні болі, і прийшли до висновку, що причиною мігрені можуть бути деякі продукти харчування, пише Allnews.
В ході досліджень стало ясно, що викликає головний біль відносяться ковбаса, сосиски, шоколад, вино і навіть зелені салати. Разом з тим вчені змогли відповісти, зміст якої речовини в цих продуктах викликає мігрені.
Однак, на думку біологів, вся справа в бактерії, які живуть у роті людини. Коли ми їмо сосиску або салат, то бактерії виділяють певні ферменти, які і стають причиною мігрені.
Вчені також звернули увагу на високий вміст нітратів у перерахованих продуктах, у тому числі оксиду азоту, його концентрація теж може викликати нездужання.
За матеріалами: asn.in.ua
