Кава – улюблений ранковий напій багатьох, незабаром може значно подорожчати. Вся справа в несприятливих погодних умовах в Бразилії.
Ця країна є найбільшим експортером кави, цукру і апельсинового соку в світі. В останні кілька місяців в регіонах вирощування кавових зерен спостерігається суха і спекотна погода, погано впливає на врожай. А холод і дощі в інших регіонах загрожують врожаю цитрусових і цукрового тростиника. Саме тому інвестори останнім часом роблять ставки на істотне подорожчання цих продуктів, - пише Bloomberg.
Біржі вже відреагували на можливий дефіцит кави, цукру і соку. Так, минулого тижня зерна кави арабіка досягли максимальної ціни з лютого минулого року. Невпевненість ринку підігрівається також скороченням поставок зазначених продуктів від виробників з країн Азії та Америки.
Фінансові менеджери прогнозують значне збільшення цін, передає Infokava.com з посиланням на ubr.ua. Так, ф'ючерси та опціони на цукор зросли на 6,4%. Це найбільший приріст за останні 6 тижнів. Подібна ситуація спостерігається і на ринку апельсинового соку і цукру.
Деякі експерти вже говорять про можливий дефіцит цукру. У Бразилії урожай постраждав від морозів, а в Індії, (№2 серед країн-експортерів) збори цукрової тростини зменшилися на 8,4%. Іншими словами, в цьому сезоні світовий ринок знову чекає дефіцит поставок, що остаточно спустошить запаси, зібрані за 4 роки профіциту.
Що ж стосується кави, то ситуація ускладнюється не тільки засухою в Бразилії, але і у В'єтнамі – ключовому експортері зерен робусти. Світові виробники кави змушені переключатися на арабіку, що провокує зростання цін на цей сорт кави.
Виною поганого врожаю цитрусових є надмірні опади в країнах, що спеціалізуються на їх вирощуванні. В результаті світове виробництво апельсинового соку досягла найнижчого показника за останні 10 років.
Тим не менш, за словами експертів час для того, щоб врятувати рослини і врегулювати ситуацію на світовому ринку ще є. Якщо ж довести поставки до нормальних показників не вийде, на ринку може спостерігатися спад споживання кави, соку і цукру через високі ціни на ці продукти.
