Літо...Кавуни... Багато хто з нас люблять ці величезні смарагдово-рожеві ягоди. Зрілість цього смугастого плоду можна визначити, не володіючи метнутим поглядом і не знімаючи шкірки.
Пропонуємо дізнатися за якими ознаками визначають, що всередині кавун соковитий і смачний.
По земляній плямі
Жовта (інакше земляна) пляма — те місце, яким кавун лежав на землі, коли достигав. У зрілого плода це пляма має бути бурувато-жовтим або навіть оранжево-жовтим, але не білим.
"Бджолиної павутинці"
Ці не дуже красиві коричневі плями на кавуні говорять про те, що бджоли часто зачіпали зав'язь плоду під час запилення. Чим частіше відбувалося запилення, тим солодше кавун.
За статевою ознакою
Серед садівників поширене поділ плодів кавуна на "хлопчиків" і "дівчаток". "Хлопчики" мають більш витягнуту форму, їх смак трохи водянистий. А "дівчинки" більш круглі і дуже солодкі.
По вазі і об'єму
Краще всього вибирати не найбільший, але і не маленький кавун. Оптимальний — середній. І слід пам'ятати, що хороший кавун завжди досить важкий для свого розміру.
За хвостиком
Засохлий хвостик завжди вказує на те, що кавун досяг потрібного ступеня зрілості. А якщо хвостик зелений та свіжий, плід ще не дозрів.
За матеріалами AdMe.ru
