Європейські вчені знайшли секрет ідеального хліба
Однією з ключових умов випічки вдалого, смачного хліба є дотримання режиму вологості. Для його підтримки дослідники розробили інноваційну технологію з використанням ультразвуку.
euronews
Также по теме