Складові:
3 ст. л. меленої кави
3-5 ч. Л. цукру
1 паличка ванілі
4-5 листків свіжої м'яти
400 мл води
3 ст. л. меленої кави
3-5 ч. Л. цукру
1 паличка ванілі
4-5 листків свіжої м'яти
400 мл води
Рецепт приготування кави з ваніллю і м'ятою:Турку розігріваємо на повільному вогні і засипаємо цукор, чекаємо деякий час, зазвичай не більше хвилини, цукор почне таїти, головне, стежити за тим, щоб він не пригорає. Тепер до талому цукру додаємо кави, паличку ванілі і заливаємо водою, варимо на слабкому вогні. Після того, як підніматися кавова шапка, знімаємо турку з вогню і даємо кави настоятися. М'ятні листя, трохи пом'явши, розкладаємо по чашках, кава, заздалегідь процідивши від кавової гущі, розливаємо по чашках. Кава з ваніллю і м'ятою готовий, у вас вийшов дуже ароматна кава з вельми ніжним і приємним смаком натуральної м'яти і ванілі.
