Исследование, проведенное Отделом эпидемиологии и профилактики института IRCCS Neuromed (Италия), показывает, что три или более чашек кофе, приготовленного по-итальянски, в день, могут снизить риск рака предстательной железы. Противоопухолевое действие подтверждено также лабораторными экспериментами.
Участники эксперимента проживали в итальянском регионе Молизе. За добровольцами следили в среднем 4 года. Ученые оценивали уровень потребления кофе и параллельно фиксировали случаи рака простаты.
Исследование показало: у мужчин, выпивавших в день три чашки кофе, приготовленного по-итальянски, или больше, риск рака предстательной железы оказался снижен на 53%. Доказательства противоопухолевого действия итальянского кофе были получены и в ходе лабораторных экспериментов. Специалисты считают, что дело в кофеине.
Кстати, профессор Масато Тсутцуи из Университета Рьюки считает: крепкий кофе должны пить все, кто хочет иметь здоровые и эластичные сосуды. По словам специалиста, кофе благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему организма, в частности, на небольшие кровеносные сосуды.
