На прилавках супермаркетов то и дело появляются различные новинки, которыми хочется разнообразить меню с целью попробовать что-то новое. Но эксперты рекомендуют относиться к выбору продуктов чрезвычайно осторожно.
Так, довольно часто в продаже можно встретить филе такой речной рыбы как пангасиус. Но недавно появились факты о том, что этот вид пресноводных при его употреблении может нанести вред здоровью.
Все дело в происхождении пангасиуса, который привозят из Вьетнама. Там его добывают в реке Меконг, которая признана одной из самых грязных в мире. В то время, как в этой стране шла война, окружающие окрестности были сильно отравлены химическими веществами, которые оказывают влияние и по сегодняшний день.
В результате исследований было обнаружено, что пангасиус оказывает негативное воздействие на печень. Причиной обилия этого вида рыбы на прилавках является ее невысокая стоимость, поэтому ее и завозят в нашу страну, не особо задумываясь о последствиях.
