Спор о пользе или вреде кофе ведется из года в год между его приверженцами и противниками.
Недавно исследователи из Стэнфордского университета поразили своим новым открытием, которое свидетельствует о том, что кофе весьма сказывается на длительности жизни.
Благодаря содержанию в напитке такого вещества как кофеин существенно снижается уровень хронического воспаления. Оно представляет особую опасность, так как напрямую связано с развитием многих болезней, которым подвержены люди в возрасте. Как примеры можно привести болезнь Альцгеймера, воздействие на сосуды и сердце.
Выводы были обоснованно подтверждены экспериментами, которые проводились на лабораторных мышах. Опыты доказали, что кофеин нейтрализует действие метаболитов нуклеиновых кислот, именно они и способствуют возникновению воспалений.
