В результате исследований специалисты все же пришли к выводу, что некоторые виды уксуса полезны для здоровья человека. Полезный уксус - насыщенный антиоксидантами, которые могут замедлять процессы старения и процессы разрушения клеток головного мозга.
Также регулярное употребление уксуса способно помочь осуществлять профилактику онкологических заболеваний и диабета второго типа. Этот же продукт способен регулировать кровяное давление и положительно влиять на состояние сердечно-сосудистой системы в целом.
Кроме того, некоторые виды уксуса обладают свойством уменьшать аппетит и тем самым будут полезными для людей, которые решили соблюдать диету.
Одним из самых полезных видов уксуса есть такие продукты, которые изготовлены на основе фруктовых кислот, например яблочный уксус.
