После исследования полезных свойств картофеля специалисты пришли к выводу о том, что в картофеле содержится больше питательных веществ, чем в ряде фруктов, овощей и орехов.
Таким образом, эти результаты указывают на то, что картофель сможет заменить эти продукты или, по крайней мере, уменьшить потребность их потребления.
Так, диетологи обнаружили, что картофель является богатым источником селена и витамина С. Регулярное употребление данного продукта позволит осуществлять профилактику ряда заболеваний, в частности рака молочной железы.
Отварной картофель является отличным средством, который поможет стабилизировать давление. Для нормализации давления достаточно употреблять две порции отварного картофеля в день.
Если вы беспокоитесь о том, что регулярное употребление картофеля приведет к образованию лишних килограммов, тогда употребляйте данный продукт без добавок, ведь зачастую именно они становятся причиной набора веса.
