Слово «мандарин» в первую очередь ассоциируется у нас с новогодними праздниками и лишь потом – с небольшими оранжевыми кисловато-сладкими плодами. Но как оказывается не всем можно кушать этот плод.
Во-первых, мандарины следует с большой осторожностью давать детям. Опасность состоит в ярко выраженных аллергенных свойствах фрукта. Во-вторых, исключить мандарины из рациона рекомендуется людям, страдающим язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, а также гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока.
Кожура мандаринов также не всегда безопасна. Из-за высокого содержания эфирных масел она противопоказана при многих болезнях печени, почек, поджелудочной железы, желчевыводящих путей.
При этом, кожуру мандаринов нельзя потреблять из-за химикатов, которые используют для защиты растений от вредителей и болезней. Поэтому ни есть ее, ни готовить из нее варенье не рекомендуется.
По материалам: telegraf.com.ua
