По мнению ВОЗ кофе не вызывает рак, если он не горячий.
Рак пищевода может вызвать употребление любых напитков, температура которых превышает 65 градусов Цельсия — даже воды. К такому мнению пришли специалисты Всемирной организации здоровья, сообщают Новости в Мире.
Ранее ВОЗ отнес кофе к канцерогенам, которые могут вызывать рак, в списке 2B наряду с хлороформом, свинцом и еще рядом веществ. Теперь кофе из списка исключили, в новых исследованиях пришли к новым выводам.
По материалам novostivmire
