После тяжелого трудового дня, наполненного стрессами и даже, возможно, конфликтами, мы нуждаемся в серотонине - гормоне радости. Именно поэтому нас так тянет к сладкому, фаст-фуду, или же просто к домашним, но все же не очень полезным блюдам, таким, как жареная картошечка, мясная отбивная и т.д. И почему-то именно вечером наступает соблазн съесть что-нибудь вкусненькое и вредное.
Однако, существует ряд продуктов, употребляя которые в вечернее время мы и насыщаемся, и не наносим вред фигуре и здоровью.
В дневное время суток такая отбивная даже полезна- придает сил и энергии. Но вот вечером, начиная с 6 часов наш организм начинает замедлять работу, готовясь к отходу ко сну.
Если желудок будет полным, то во сне организм тратит энергию на переваривание пищи, итог - лишние килограммы, плохое настроение и самочувствие с утра. И, скорее всего, поднявшись, вы не будете чувствовать себя бодрым, свеженьким и выспавшимся.
Все эти факты общеизвестны, но чувство голода порой сильнее голоса разума. Но все же, кто сказал, что голод нельзя удовлетворить?
Вполне возможно, ведь существует ряд продуктов, употребляя которые в вечернее время мы и насыщаемся, и не наносим вред фигуре и здоровью.
1. Йогурт или пара стаканов кефира - это и вкусно, и полезно. А летом можно приготовить освежающий здоровый коктейль- домашний йогурт (желательно несладкий) с кусочками фруктов. Ваша совесть будет чиста, а желудок удовлетворен.
2. Суши. Это блюдо действительно способно насытить, к тому же, оно обладает большой вкусовой палитрой, которую можно разбавлять, изменять. Сырая свежая рыба, отварной рис и морские водоросли- все эти продукты содержат огромное количество микроэлементов и витаминов.
3. Если вы жить не можете без мяса, то отличной альтернативой мясному обильному ужину (способному превратить утреннее пробуждение в настоящий кошмар, схожий с похмельем), может стать парочка куриных сосисок.
4. Отварные овощи это, естественно, пища, полезная даже вечером. Здесь у вас богатый выбор: морковь, свекла, можно также приготовить салатик и из свежих ингредиентов, что будет еще лучше. Из вареных овощей не стоит употреблять, пожалуй, только лишь вареный картофель.
5. Чтобы ужин из вареных овощей не был таким постным и унылым их, все же, разрешается разбавлять ложкой баночной консервированной кукурузы или небольшим количеством грибочков. Но все же, не забываем, что это вечерний прием пищи, поэтому лучше всего есть небольшое количество чего-то одного: либо грибы, либо кукурузу, либо овощи.
6. Овощная икра без хлеба - еще один продукт, входящий в данный список. Икра может быть баклажанная, кабачковая, любая на ваш вкус.
По материалам toneto.net
