Служба доставки суши и роллов «ЁбиДоёби», название которой в переводе с японского означает «день недели — суббота», появится в Красноярске 25 января.
«Мы очень долго анализировали рынок в Красноярске, и нам не хотелось прибегать к традиционным названиями, которые используют, например, наименования рыбы или стихийных бедствий, ингредиентов. За поисками вдохновения отправились в японские словари, и получилось то, что вы видите»
, — рассказал соучредитель проекта.В Красноярске — более 280 компаний по доставке суши и роллов, которые «почти все словно под копирку», передает слова бизнесмена sib.fm, передает Infokava.com.
Несмотря на довольное странное название соучредитель проекта Константин Зимен добавил, что «ЁбиДоёби» постарается добавить на рынок Красноярска «не только вкусные роллы», но и японскую культуру.
«Всех секретов раскрывать не хочется, но сразу отметим, что японских поваров на кухне пока не будет. Однако и этот вопрос мы рассматриваем."
