Испанские ученые нашли еще одно полезное свойство красного вина. Оказывается, этот напиток полезен для зубов настолько, что может предотвратить появление кариеса. Теперь любители красного вина могут наслаждаться благородным напитком, уничтожая вредные бактерии полости рта.
Исследователи из Spanish National Research Council определили, что хорошее красное вино, как и экстракт из косточек винограда может убивать вредные бактерии, которые размножаются на поверхности зубов. Следовательно, красное вино и экстракт виноградных косточек защищает зубы от кариеса.
Ученые говорят, что благодаря новым данным, можно изготавливать новые препараты на натуральной основе, которые защитят от стоматологических заболеваний и будут иметь меньше побочных эффектов, нежели синтетические препараты применяющиеся сегодня.
Для лабораторных исследований были подготовлены бактерии, отвечающие за стоматологические болезни. Культуры этих бактерий помещали в различную жидкую среду, в том числе и в красное вино, вино с экстрактом семян винограда, а также в безалкогольное вино. Оказалось, что именно вышеперечисленные напитки лучше всего боролись с бактериями.
Кариес — распространенная проблема, с которой сталкиваются люди во всем мире. По статистике, от 60 до 90 процентов населения планеты страдают от кариеса, болезней пародонта и потери зубов. Проблемы начинаются, когда определенные бактерии в полости рта объединяются и формируют биопленки, что приводит к образованию налета и кислоты, повреждающей зубы.
Вредные микроорганизмы могут формировать специфические бляшки, а также производят кислоту. Кислота может быть очень разрушительной для зубов.
Регулярная чистка зубов, полоскание рта, зубная паста с фтором защищают зубы от вредных бляшек, сформированных микроорганизмами. Однако гигиенические процедуры не всегда способны решить проблему здоровья зубов.
Ранее исследователи доказали, что бактерии в полости рта могут стать причиной развития заболеваний сердца и сосудов.
Бактерии попадают в кровоток из ротовой полости, провоцируя сердечный приступ.
Таким образом, гигиена ротовой полости и уничтожение бактерий необходимо не только для здоровья зубов, но и для нормальной работы сердца.
Ученые также отметили, что применяемые сегодня различные препараты, например фтор, имеют кратковременный эффект, а противомикробные полоскания не очень хороши для десен и приводят к изменению вкуса.
По материалам Века
