Вилити вершки у контейнер і заморозити. Те ж саме зробити із сумішшю кави та рому. Змішати ванільну есенцію і заморожені вершки, порізані кубиками, в міксері (суміш повинна бути кремоподібною). Додати заморожену каву, порізану кубиками, і змішати протягом кількох секунд. Вилити приготований крем у склянки для кави і посипати какао.
ІНГРЕДІЄНТИ
4 порції:
300 мл вершків
250 мл еспрессо (або 5 еспрессо «Лонг»)
Ванільна есенція
Трохи рому (за бажанням)
4 порції:
300 мл вершків
250 мл еспрессо (або 5 еспрессо «Лонг»)
Ванільна есенція
Трохи рому (за бажанням)
Матеріал : www.delonghi.com