Как сообщает "Фотофакт", Победитель конкурса на лучшее название хмельного напитка Сергей Кравченко, предложил назвать новый сорт пива "Третий тайм".
По словам технолога Константина, светлое нефильтрованое пиво "Третий тайм" создано методом сухого охмеления, когда сухой хмель добавляют уже во время брожжения.
Благодаря такому способу появляется ярко выраженная хмелевая горчинка в послевкусии. Конечно же весь секрет приготовления, пивовар оставил в строжайшей тайне. Но при этом отметил, что хмель и солод, использованные при варке, украинского происхождения, дрожжи - немецкие.
