Очень часто хозяйки жалуются на отсутствие свободного места в холодильнике. На самом деле, очень многие продукты, которые мы привыкли хранить в холодильнике, абсолютно в нем не нуждаются! Итак, проведем ревизию!
1. Твердые овощи (лук, картофель, морковь, свекла) в холодильнике портятся гораздо быстрее. Идеальное место для них - пластиковые коробки с крышками.
2. Оливковое масло - в холодильнике в нем появятся хлопья и ухудшатся вкусовые качества.
3. Консервы и варенья. Они только занимают драгоценное место в холодильнике, а хранится отлично могут при комнатной температуре.
4. Тропические фрукты при низкой температуре начинают гнить и выделять вредные вещества. Это относится также к гранату и хурме.
5. Шоколад. На его поверхности при низкой температуре проступает конденсат, затем он высыхает и оставляет мельчайшие сахарные кристаллики. Конечно, его можно есть и в таком виде, но он уже будет не таким вкусным и не очень красивым.
6. Мед - холод убивает все его полезные свойства.
