В преддверие Пасхи предлагаем вам выяснить всю пользу традиционного пасхального кулича.
Основные ингредиенты: сахар, сливочное масло, творог.
Сливочное масло – это животный жир. Содержит холестерин, который повышается в крови, что ведёт к атеросклерозу сосудов, что, в свою очередь, приводит к риску развития инсульта и инфаркта.
Творог – это белок и кальций. Очень полезное сочетание! Белок является строительным материалом для организма человека. Кальций принимает непосредственное участие в формировании костной ткани и участвует в механизме сокращения мышц.
Сахар – полезен в небольших количествах. Источник «лёгких» углеводов – энергии. Слишком большое количество повышает уровень холестерина в крови, увеличивает риск возникновения атеросклероза сосудов. Одна молекула лишнего сахара превращается в две молекулы жира.
Чтобы пасха была полезной возьмите для неё обезжиренный творог, сухофрукты вместо сахара и обезжиренное молоко.
Традиционный пасхальный десерт – пасха. Выясняем пользу
Также по теме