Полезные свойства киви оценили уже многие из нас. Этот экзотический фрукт особенно полезен для тех, кто придерживается здорового питания и образа жизни, следит за своим весом и фигурой, постоянно занимается спортом и посещает тренажерные залы.
Приверженцев киви на наших просторах становится все больше, многих из них притягивает экзотический вкус и аппетитная зеленая зернистая мякоть. Небольшой плод, вес которого обычно не превышает 100 граммов, содержит достаточное количество питательных веществ и обладает большим спектром полезных свойств для жизнедеятельности организма.
Улучшение пищеварения
Киви является богатым источником уникального фермента актинидина, который способствует расщеплению белков и укреплению капиллярных сосудов. Наличие актинидина помогает организму быстрее усваивать продукты, богатые белками, тем самым улучшая процессы пищеварения, предотвращая вздутие живота, скопление газов, метеоризм и спазмы органов пищеварительной системы.
Киви также богатый достаточным количеством клетчатки, помогающей пище быстрее двигаться через пищеварительный тракт, выводить из организма токсины и избегать запоров. Это делает его особенно полезным людям старшего и пожилого возраста. Для нормального процесса пищеварения рекомендуется съедать не менее одного киви в день.
Повышение иммунитета
Благодаря высокому содержанию в киви витамина С, его употребление способствует укреплению иммунитета организма, особенно в неблагоприятные для здоровья зимний и весенний периоды. Следует, однако, помнить, что заметного эффекта повышения иммунитета можно достигнуть только при регулярном ежедневном употреблении фрукта. Витамин С, содержащийся в киви не только укрепляет организм, а и способствует выведению из организма токсических веществ, что делает киви особенно ценным природным продуктом в случаях лечения при ослабленной иммунной системе и необходимости ее быстрого восстановления.
Защита от раковых заболеваний
Исследования ученых показали, что фрукт киви богат уникальным составом антиоксидантов – природных средств, защищающих клетки от разрушения и процессов окисления. Регулярный прием киви защищает организм от развития онкологических заболеваний и помогает органам и системам находится в безопасности от различных видов рака.
Защита сердца
Научные исследования полезных свойств киви доказали, что для профилактики образования тромбов в сосудах достаточно употреблять два плода фрукта в день. Киви способствует разжижению крови, что также противодействует тромбообразованиям. Очень часто для таких целей врачи рекомендуют употреблять обычное лекарственное средство – аспирин, что может грозить кишечными кровотечениями и воспалениями при длительном приеме. Постоянное употребление киви не дает подобных побочных эффектов.
Защита от гипертонии и сахарного диабета
Сахарный диабет и высокое кровяное давление очень часто идут "рука об руку". Решением для излечения от обоих непростых заболеваний может стать киви. Несмотря на сладость фрукта, киви обладает низким гликемическим индексом. Это означает, что больным сахарным диабетом можно без опаски употреблять киви, не тревожась о повышении уровня сахара в крови. Кроме того, киви необычайно богат калием, который противодействует высокому уровню натрия в организме, тем самым способствует понижению высокого кровяного давления и поддержанию его в пределах нормы.
Защита от депрессии
Благодаря содержанию в киви инозита, фрукт является хорошим природным лекарственным средством при депрессивных состояниях. Согласно исследованиям ученых, люди, находящиеся в состоянии депрессии, имеют пониженный уровень инозитола в спинномозговой жидкости. Употребление киви помогает его повысить за счет содержащегося инозита.
Защита дыхательных путей
Благодаря большому содержанию витаминов в плоде киви, в первую очередь С, А, В и Е, которые помогают бороться с самыми разнообразными заболеваниями в организме и способствуют выведению токсинов, киви чудесным образом помогает излечить организм от проблем дыхательных путей. В ходе научных исследований лечения подобных проблем у детей, итальянскими учеными было установлено, что ежедневное употребление киви больными людьми способствовало от 25% до 30% уменьшению хронического и ночного кашля, насморка, одышки, тяжелого храпа – до 40%.
Кроме того, витамин С способствует очищению кровеносных сосудов от холестериновых бляшек и блокированию свободных радикалов.
Интересные факты
1. Родиной киви считается Новая Зеландия, хотя первой страной его произрастания был Китай. Но в Китае киви был настолько малых размеров, что там его называли китайским крыжовником. Он рос на лозе! Только после того, как он был завезен в Новую Зеландию, его начали культивировать и плод стал весить до 100 и более граммов.
2. Фрукт киви назван в честь самой маленькой птички с одноименным названием — этакий маленький мохнатый клубочек очень схожий с "волосатым" фруктом.
3. В мире существуют "голые" киви, которые отличаются от обыкновенных большей сладостью, гораздо лучшим вкусом и красивым янтарно-желтым цветом. У нас они встречаются довольно редко и соответственно стоят намного дороже "волосатых и бурых" киви.
4. Деревья киви особо хорошо плодоносят после очень холодных зим. Экзотический фрукт любит холодные зимы!
5. Содержание витамина С в киви больше, чем в апельсинах и лимонах, а калия – больше, чем в бананах. Киви – один из тех экзотических фруктов, которые богаты растительными белками и бета-каротином (витамином А).
Противопоказания
1. Главным противопоказанием для употребления фрукта киви является аллергическая реакция и непереносимость. Как большинство аллергенов, киви может вызвать одышку, отек языка.
2. Большое содержание воды в киви делает его нежелательным для больных, имеющих заболевания почек — при употреблении киви жидкостью перегружается выделительная система.
3. Не рекомендуется употреблять киви при язве желудка, гастрите, пищевых отравлениях.
Присмотритесь к этому экзотическому фрукту, пробуйте и ешьте его ежедневно — с овсяными хлопьями, творогом, в салатах, коктейлях, сладких десертах.
Гораздо лучше для организма использовать природные продукты, богатые полезными веществами, ферментами, витаминами, минералами, чем употреблять лекарственные средства. Но если лечение лекарственными средствами является жизненно необходимым, все равно старайтесь употреблять фрукт киви, полезные свойства которого помогут организму укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и окончательно победить болезнь. Будьте здоровы и молоды – душой и телом!
По материалам lady-advance
