Европейские ученые нашли секрет идеального хлеба
Одним из ключевых условий выпечки удачного, вкусного хлеба является соблюдение режима влажности. Для его поддержания исследователи разработали инновационную технологию с использованием ультразвука.
euronews
Также по теме