Сгущёнка заняла первое место среди продуктов, которые чаще всего подделывают.
Большинство не добросовестных или просто наглых производителей указывают на банках ГОСТ, соответствующий ещё советским нормам. На деле же выходит так: пальмовое масло, ароматизаторы.
Важно знать: в сгущённое молоко входит всего 2 компонента – концентрированное молоко и сахар.
Наиболее качественной в наше время является сгущёнка из Белоруссии.
